今日は、会社の「鏡開き」でした。
毎年ぜんざいを作って頂くのが、これまた恒例行事です
社長 松岡は、ぜんざいが大好きで
今日はお餅7個の召し上がり~
ぜんざいは、あんこ・お砂糖・お塩で調整し
セットコンロでお鍋にかけます。
お餅は、オーブンで焼きます。
こうして・・・手の込んだ?
ぜんざいを皆が美味しく頂きます!
今日は、ぜんざいをわざわざ食べに来て下さった
お客様もみえ、美味しいと言って頂き良かったです
来年は、もっとたくさん準備しないと・・・ね。
鏡開きは、お正月が終わるという由来らしいので
明日から本格的な仕事の始まりです
ご馳走様でした